Для того чтобы сохранить максимальную пользу натурального продукта молоко подвергают тепловой обработке, но не нормализуют – жирность цельного, питьевого молока от птицефабрики 3,4 - 4,5%. Такое редко встретишь в магазинах. Фирменное молоко ЗАО «Птицефабрика Оренбургская» реализует через свою торговую сеть «Рябушка».
Начиная с 2006 года птицефабрика содержит фермерское хозяйство в п. Репино Оренбургского района. В дойном стаде сельхозпредприятия 320 коров породы красная степная. Особое внимание уделяют на фабрике технологии получения молока, созданию качественной кормовой базы и обеспечению сбалансированного питания животных, именно от этого зависит вкус и качество продукта.
Помимо розничной торговли ЗАО «Птицефабрика Оренбургская» поставляет молоко в сыроварни, школы, детские сады, МБУ «Центр здорового питания» (молочные кухни) Оренбурга.